爱上烘焙,始于爱。
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爱上烘焙,始于爱。老公的30岁生日,我做了第一个蛋糕,时隔一年,我已经爱上了烘焙。
用料
戚风蛋糕 | 一个 |
淡奶油 | 250g |
草莓 | 若干 |
芒果 | 1个 |
巧克力 | 一块 |
蜡烛、菠萝等 | 装饰 |
爱上烘焙,始于爱。的做法
为了这个生日蛋糕,从练习戚风开始,相对不错的八寸戚风。
将戚风蛋糕切成上下两层,抹上薄薄一层奶油,放上芒果,草莓。
盖上另一半戚风蛋糕。
侧面,顶面,抹一层薄薄奶油,第一次做,不是很平整。
用了一小小块德芙黑巧克力,小刀小心翼翼削成屑,小心翼翼粘在侧边。后来发现,有卖巧克力屑的
四周裱一层小花。
制作心形菠萝,插上代表老公年龄的生日蜡烛。放上精心制作的草莓小雪人,代表我们一家三口。
融化巧克力,写字。太没有经验,歪歪扭扭,但饱含着爱。
全家合影,小宝摆出剪刀手造型。
点燃生日蜡烛,祝宝爸生日快乐。
父女吹蜡烛。
蛋糕很美味,很快就剩一块了。
有点舍不得吃了,但是还是没忍住,又切掉一块。
没了,俺家小菜板是个大功臣。
小贴士
感谢老公,让我肆无忌惮的享受着爱。也很感谢自己,在老公的而立之年能用心完成我的第一个蛋糕。爱上烘焙,始于爱。
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