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简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙

来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙的做法步骤图

分享一个蛋挞的做法,参考了别人和自己做的经验写下这个菜谱,希望可以帮助到喜欢烘焙的你。
这是6个蛋挞的用量

用料  

蛋挞皮 6个
鸡蛋 1个
纯牛奶(可以跟淡奶油对半) 100ml
细砂糖 12.5g
蔓越莓(看心情^_^) 适量

简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙的做法  

  1. 食材的准备

    简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋、牛奶、细砂糖混合均匀

    简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙的做法步骤图 第3张
  3. 将搅拌均匀的蛋挞液倒入蛋挞壳中,9分满哦

    简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱200度预热后,放入蛋挞上下管200度烤20-25分钟,看到蛋挞表面有黑黑的斑点就基本好了。

    简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙的做法步骤图 第5张
  5. 完成~

    简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙的做法步骤图 第6张

小贴士

可以看到我后排的蛋挞表面黑斑较大,我想应该是靠烤箱门的热气散发较快,导致前排蛋挞好的比后排蛋挞慢,所以时间有些略长了。

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