瓜子仁杯子海绵蛋糕

用料  

瓜子仁杯子海绵蛋糕的做法  

1. 全蛋打散后加入全部细砂糖，用打蛋器高速打发，至提起打蛋器后蛋液缓慢低落。

2. 低粉过筛，分次加入蛋液中，混合均匀。

3. 将油加入面糊中，混合均匀。

4. 将面糊倒入纸杯中至8分满，加入适量瓜子仁等坚果、果脯，入烤箱160烤25分钟。