蜜豆蛋糕卷
来源：菜肴屋 阅读：2.94W 次
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 蜜豆 | 随意 |
蜜豆蛋糕卷的做法
分蛋
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第2张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第2张")
蛋黄里先加玉米油
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第3张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第3张")
继续放牛奶
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第4张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第4张")
过筛低粉后搅拌均匀
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第5张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第5张")
加入蜜豆
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第6张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第6张")
蛋白分3次加糖打发
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第7张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第7张")
嗯，大弯钩可以了
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第8张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第8张")
烤盘铺油布，预热烤箱180℃
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第9张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第9张")
面糊搅拌好倒入烤盘
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第10张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第10张")
尽量刮平表面
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第11张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第11张")
180℃烤20分钟，表面上色后盖锡纸哈
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第12张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第12张")
出炉马上摔一下排出热气，倒扣晾凉
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第13张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第13张")
卷起来裹上油纸冷藏过夜
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第14张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第14张")
切片，开吃
![蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第15张]( "蜜豆蛋糕卷的做法步骤图，蜜豆蛋糕卷怎么做好吃 第15张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/qnzm4z.html
