哗，古早蛋糕🍰
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用料
| 低筋面粉 | 60克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 牛奶🥛 | 60克 |
| 鸡蛋 | 6个，360g |
| 玉米油 | 75克 |
| 盐 | 1克 |
| 蛋白 | 6个 |
哗，古早蛋糕🍰的做法
鸡蛋6个，分成蛋黄和蛋清备用
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6个蛋清，加1克盐打发，分三次加入砂糖打发成湿性
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玉米油加热后1分钟，，油要热，加入低粉，要把粉烫熟，搅拌均匀后放凉一下，手温后加奶再搅拌均匀，最后加入蛋黄再搅拌均匀备用！
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将小许打发好的蛋白加入蛋黄浆后加剩下蛋白，播拌均匀后水浴法上下火150-160度，60-80分钟，哗，，正！我中间加了坚果碎，加了芝士
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成品出来了
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