网红古早蛋糕🍰
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
网红古早蛋糕🍰,原味古早蛋糕🍰,Q弹Q弹的,配方方法详解,让你一次成功,敢兴趣的都来试试吧👉🏻
用料
鸡蛋 6个 | |
牛奶 70g | |
低筋粉 90g | |
玉米油 70g | |
砂糖70g | |
盐2g | |
塔塔粉 1g | |
网红古早蛋糕🍰的做法
油加热到70°,倒入面粉里,搅拌均匀
加入牛奶🥛和蛋黄拌均匀
蛋清里加入塔塔粉和盐🧂,砂糖分3次加入,打至软尖状
蛋清于蛋黄分次翻拌均匀,倒入烤盘,振一下,消气泡,烤盘加入热水,水浴烤60分钟🕰️
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/2znmny.html