酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机
来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
微酸回甜,辣味不燥,一碗简单的酸辣鸡丝汤就能喝得你毛孔张开,浑身舒爽。
用料
鸡胸肉 | 150g |
水 | 1800g |
食用油 | 15g |
大葱 | 5g(切丝) |
姜 | 3g(切丝) |
冬笋 | 50g(切丝) |
料酒 | 5g |
东北酸菜 | 100g |
豌豆 | 20g |
盐 | 3小勺 |
胡椒粉 | 5g |
淀粉水 | 13g(3g淀粉,10g水) |
香油 | 4g |
酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法
主锅中加入洗净的鸡胸肉和800g水,盖上锅盖和量杯,设置:10分钟/95℃/1档(反转)熬煮。烹饪结束,鸡胸肉撕成丝,鸡汤备用。
加入食用油、葱丝、姜丝和冬笋,盖上锅盖,不要放量杯,设置:2分钟/140℃/1档(反转)煸炒。
加入料酒、鸡汤、酸菜、豌豆和盐,盖上锅盖和量杯,设置:15分钟/140℃/1档(反转)烧煮。烹饪结束,撇去浮沫。
加入鸡丝,胡椒粉、淀粉水和香油,盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/140℃/1档(反转)烧煮。烹饪结束,即可食用。
热门内容
大家都在看
最近更新