余干辣椒小炒油渣-米博多功能烹饪机

余干辣椒小炒油渣是江西人民十分喜爱的一道家常菜，味道香辣爽口，十分下饭。

用料  

余干辣椒小炒油渣-米博多功能烹饪机的做法  

1. 主锅中加入肥五花肉和80g水，盖上锅盖，不要放量杯，设置：30分钟/140℃/1档（反转）熬煮。烹饪结束，倒出猪油，留底油备用。

2. 加入余干辣椒、料酒、盐和10g水，盖上锅盖，不要放量杯，设置：3分钟/140℃/1档（反转）煸炒。烹饪结束，即可食用。