6寸戚风蛋糕(小美版)
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用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
细砂糖 | 50克 |
柠檬汁 | 5滴 |
低筋面粉 | 50克 |
6寸戚风蛋糕(小美版)的做法
将四个鸡蛋,50克细砂糖放入小美,10分钟45度速度4搅拌,再加5分钟速度3.5(预热烤箱170度)
加入牛奶、玉米油及过筛后的低粉
10秒速度3
搅拌好直接倒入模具轻震几下
放入烤箱150度45分钟,倒扣冷却后取出
非常松软哦
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