黄油香橙磅蛋糕
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用料
低筋面粉 | 200克 |
黄油 | 120克 |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | 80克 |
玉米油 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
盐 | 1克 |
香橙(皮 汁) | 一个 |
柠檬 | 一片 |
糖浆水: | |
水 | 20克 |
白糖 | 20克 |
柠檬汁 | 10克 |
朗姆酒 | 15克 |
黄油香橙磅蛋糕的做法
橙子🍊
橙子🍊刮皮 果肉剥好备用
黄油软化后放白糖盐打发 加入玉米油继续打发
放鸡蛋🥚(室温)打发
鸡蛋一个一个的分三次加入
放之前备用的橙子🍊皮果肉搅拌均匀
筛入低筋粉搅拌均匀平均放入两个磅蛋糕模具 烤箱提前170度预热 上下火170度烤20分钟 改下火160度 上火150度烤20分钟
出炉后 马上刷糖浆水 放凉后用保鲜膜包好 放二至三天回油后更好吃
切片
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