迷你香橙磅蛋糕
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从冰箱里翻出快要干掉的大橙子，搞了一个小小的迷你香橙磅蛋糕，模具是展艺不锈钢U型模，两边包了锡纸，居然还蛮不错的，正好一条的量
用料
| 黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 50克 |
| 面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 橙汁 | 30克 |
| 橙皮屑 | 小半个 |
迷你香橙磅蛋糕的做法
黄油加糖打发混入鸡蛋，再加入橙汁以及橙皮屑，一定要完全吸收（混合鸡蛋这一步用了粉碎机）筛入面粉泡打粉混合物，倒入铺好硅油纸的模具，烤箱上下火170°四十分钟
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