迷你香草磅蛋糕
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出其的美味,忘记给她们一刀,不然顶部的爆裂更美。甜甜的玩伴秋秋一口一个,好!
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 60克 |
低粉 | 80克 |
泡打粉 | 1克 |
鸡蛋 | 一枚 |
香草荚 | 四分之一根 |
迷你香草磅蛋糕的做法
将60克黄油切碎软化,加入60克糖粉,香草籽,用打蛋器低速打至蓬松
鸡蛋用叉子打散,分5次加入黄油糊中,边加边打至融合
加入80克过筛低粉和一克泡打粉,拌匀
将拌好的糊糊装入裱花袋,减小孔,挤入小纸杯中
入烤箱180度30分钟
小贴士
刚好是24个纸杯的量
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