烤箱版自制虾干
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虾是高营养、低脂肪的补钙食品，容易消化吸收
用料
| 虾 | 约500克 |
| 盐 | 约15克 |
| 糖 | 约5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 少许可不放 |
| 葱 | 一节可不放 |
烤箱版自制虾干的做法
去虾线，剪掉虾须，洗干净，所有材料混合煮3到5分钟，水开后放虾，小虾3分钟，大点的五分钟那样，我一般都会浸泡一会儿入味，再捞出来沥干水分，入烤箱150度上下火半个小时左右
小贴士
甜咸根据个人口味添加
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