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宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图

好吃又有营养的烤虾片来了,宝宝非常爱吃,特别好的鲜虾片味。注:如果吃着不酥脆,说明还欠火候。

用料  

鸡蛋 1个
明虾 4只
玉米淀粉 20克
低筋面粉 30克
冷水 10克
柠檬汁 5滴
玉米油 20克

宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法  

  1. 准备好剥好的虾肉,洗净的虾头。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒入20ml玉米油,或者橄榄油。油热倒入虾头翻炒出虾油。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第3张
  3. 煸至香酥金黄出香味即可。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第4张
  4. 虾油就煸好了。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第5张
  5. 辅食机加入全蛋一个,虾肉,10ml冷水。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第6张
  6. 打成虾泥就可以了。别慌,先别着急盛出来。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第7张
  7. 继续加入虾油,20g淀粉,30g低粉,进行二次搅拌。(稠的糊就算面粉放够了)

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌好放入裱花袋,剪一个小口。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第9张
  9. 挤到烤盘,就这样。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第10张
  10. 上面在盖一层油纸,按压成薄饼。

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第11张
  11. 放入烤箱120度烤30分钟即可。(自己查看情况,每个烤箱脾气不一样)

    宝宝辅食:自制鲜虾片(烤箱版)烤虾片🦐的做法步骤图 第12张
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