流心巴斯克芝士蛋糕

零基础零难度只要有材料有烤箱就可以做出来哦。别说口感还不错呢。
最近在低碳饮食，把糖换成零卡罗汉果糖，杏仁粉替代低粉也可以。不过一个大蛋糕10克面粉也无妨😉

用料  

流心巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 所有材料

2. 把烘培纸简单粗暴的铺在烤盘里，烤出来的效果还挺好看。😂 加一点柠檬汁口感更好

3. 奶油奶酪室温软化后打打打，加糖再打打打

4. 打到顺滑一次加一个鸡蛋打匀，再加入淡奶油，筛入低筋粉搅拌均匀再加柠檬汁和香草精。奶酪糊可以过筛倒入蛋糕模中。也可偷懒不过，没多大区别。低碳爱好者不用面粉用杏仁粉代替也可以。

5. 提前预热烤箱200度

6. 烤箱烤大概25-30分钟左右，注意观察，表面蓬起颜色变红褐色就好了。不要太黑，太焦会影响口感。

7. 拿出来轻触轻拍都有颤动的感觉，这样口感才好吃。

8. 冷却后冰箱冷藏一夜或至少四小时，切片来吃。用热刀切片整齐。

9. 配黑咖很好吃😋