巴斯克烤芝士蛋糕
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娃的学校要交作业,烹饪,于是就有了娃娃版作品
用料
奶油奶酪 | 200克 |
全蛋 | 2个 |
蛋黄 | 1个 |
淡奶油 | 110克 |
细砂糖 | 70克 |
低筋面粉 | 5克 |
巴斯克烤芝士蛋糕的做法
奶油奶酪隔水加热软化,加细砂糖搅拌混合
加入一个蛋黄,搅拌均匀
分次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀
加入稀奶油,搅拌均匀
筛入低筋面粉,搅拌均匀
倒入铺好的油纸的模具,入烤箱,200度25分钟
冷藏一晚再吃哦
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