巴斯克烤芝士蛋糕 6寸
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用料
| 奶油奶酪 | 240克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 淡奶油 | 130克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 模具 | 6寸 |
| 细砂糖 | 70克 |
巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法
材料～香草精也可柠檬汁代替！
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第2张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第2张")
倒入cream cheese ～
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第3张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第3张")
软化它！
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第4张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第4张")
在已软化的cc里加入糖拌匀
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第5张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第5张")
4个鸡蛋分4次加入分别拌匀～
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第6张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第6张")
加入香草精、玉米淀粉或者低筋面粉，我用的是玉米淀粉～加入淡奶油～
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第7张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第7张")
用刮刀拌匀拌匀～
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第8张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第8张")
面糊过筛倒入磨具～
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第9张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第9张")
烤箱上下210度，25分钟～
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第10张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第10张")
冷却后放入冰箱冷藏5小时以上～这是210度烤了20分钟的颜色～
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第11张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第11张")
这是210度了25分钟的颜色～
![巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第12张]( "巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤图 第12张")
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