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巴斯克焦烤芝士蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:8.68K 次
巴斯克焦烤芝士蛋糕的做法图解 做法步骤

糖油混合,热量达人,不怕长肉肉的来,甜品爱好者的福音

用料  

奶油奶酪 500克
鸡蛋 4个
蛋黄 2个
淡奶油 240克
糖霜 140克
低筋粉 10克

巴斯克焦烤芝士蛋糕的做法  

  1. 1、奶油奶酪提前拿出来放一下,加入糖粉搅拌一下再用打蛋器打发。打个三分钟左右就好啦。
    2、加入鸡蛋和蛋黄,慢慢加,加了搅打均匀再加,
    3、加入奶油搅拌均匀,过筛低筋粉搅拌均匀就好啦
    磨具垫烘焙纸倒入。     我的烤箱220度30-35分就搞定啦。     
    你们的烤箱不同,注意看上色程度嘛

    巴斯克焦烤芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

不需要啥技巧。特别注意的就是把奶油奶酪打的没有颗粒嘛

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