升级版巴斯克芝士蛋糕，芋泥夹心巴斯克芝士蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.67W 次
之前有发过普通的巴斯克芝士蛋糕的食谱，今天发一个升级版，芋泥夹心，其实中间可以夹自己喜欢的各种夹心啦，具体做法看视频哦，文字步骤在下面，没有什么难度的，零烘焙基础的也可以做哦
用料
| 奶油奶酪 | 290g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 180g |
| 低筋面粉 | 14g |
| 香草膏（可不放） | 1滴 |
| 柠檬汁（可不放） | 几滴 |
升级版巴斯克芝士蛋糕，芋泥夹心巴斯克芝士蛋糕的做法
①奶油奶酪隔热水软化后加入细砂糖搅拌均匀（此时烤箱上下火200度预热）
②分次加入鸡蛋搅拌均匀
③加入淡奶油搅拌均匀
④加入低筋面粉搅拌均匀
⑤加入香草膏和柠檬汁搅拌均匀（没有可以不放）
⑥过筛备用
⑦油纸用水打湿后挤干水分铺入模具中倒入一半的蛋糕液
⑧烤箱上下火200度烤15分钟后取出挤上芋泥馅抹平（抹馅过程中烤箱上下火调成230度）
⑨倒入剩余蛋糕液放入烤箱上下火230度烤30分钟
⑩出炉冷却后放冰箱密封冷藏过夜![升级版巴斯克芝士蛋糕，芋泥夹心巴斯克芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "升级版巴斯克芝士蛋糕，芋泥夹心巴斯克芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
热门内容
大家都在看
最近更新