巴斯克芝士蛋糕(小美版)
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超级无敌简单
超级无敌好吃
用料
奶油奶酪 | 210g |
糖粉 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄 | 1个 |
淡奶油 | 110g |
玉米淀粉 | 10g |
巴斯克芝士蛋糕(小美版)的做法
1.奶油奶酪和糖粉放入主锅,20s/速5搅匀,用刮刀拨到锅底。
2.取下量杯盖,设置50s/速3,将鸡蛋和蛋黄依次加进去。
3.倒入淡奶油,筛入玉米淀粉,20s/速4融合。
4.倒入铺了油纸的6寸圆模(想要特别细腻就过筛一次),放入预热好210°的烤箱烤制30min。
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