小美版巴斯克起士蛋糕
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一个爱吃甜品而爱上烘培的女生
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 奶油奶酪 | 300克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 柠檬汁 | 15克 |
小美版巴斯克起士蛋糕的做法
我是放美善品料理机混合食材，大家可以奶酪和糖粉打发，分3次加入鸡蛋液，再分次加4次入牛奶，再加入柠檬汁，最后加入玉米粉混合，6存模具放入烘培纸要裁剪好，昨晚太匆忙忘记拍照，上下220度30-35分钟，每个人烤箱温度不一样，自己看上色，放最下面一层
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我是烤了220度32分钟
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放冰箱冷藏一晚上，入口即化，怕胖用牛奶没有用淡奶油配方
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