一口爱上之酥脆曲奇
来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
结合众多方子,调整了这款不会失败,糖度适中,且花纹立体的曲奇!
用料
无盐黄油 | 160克 |
低筋面粉 | 200克 |
盐 | 1-2克 |
杏仁粉 | 40克 |
淡奶油 | 40克 |
细砂糖 | 60克 |
一口爱上之酥脆曲奇的做法
前面图片步骤略,只要记好配方哈。
1.黄油打发。加糖,盐,加淡奶油再一起搅拌融合。
2.加杏仁粉加低粉,一起搅拌,装袋挤花纹。看看 出来的花纹真的很立体,没有塌陷。
好吃到流泪!
大概二十分钟左右,自己家烤箱上火170,下火150。看看颜色差不多焦黄了就拿出来。
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