先苦后甜|以假乱真0⃣️难度咖啡豆饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
看小伙伴做的咖啡豆饼干种草好久了[笑哭R]今天终于下手了
满屋的咖啡香味,苦中带着丝丝甜很好吃😋小朋友也吃了好几个呢[偷笑R]依然用海氏i7风炉烤箱来解锁这款美味的饼干吧[派对R][派对R]
用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 30克 |
咖啡粉 | 5克 |
可可粉 | 5克 |
低筋面粉 | 90克 |
奶油 | 10克 |
先苦后甜|以假乱真0⃣️难度咖啡豆饼干的做法
1⃣️黄油🧈软化,过筛可可粉、咖啡粉,低筋面粉过筛备用
2⃣️黄油加糖粉搅打均匀微微蓬松发白➕奶油混合均匀➕过筛后的咖啡粉➕可可粉略搅打均匀,加入过筛后的低筋面粉用刮刀拌匀至无干粉。3⃣️面团均匀分成5克每个小面球,整理成橄榄形状,中间用刮板压出痕迹均匀摆放不粘烤盘中
4⃣️烤箱自动预热170度,放入预热好的烤箱进行烘烤170度20分钟左右,最后5分钟时间可以选择热风模式烘烤上色更加均匀哦。
烘烤完成✅
海氏i7风炉烤箱
酥脆好吃😋
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