以假乱真的芒果馒头

今天丁当老娘来教大家做的是芒果形状馒头，用的是很普见的南瓜揉面，加点酵母就可以长大的馒头。虽然这个“芒果”没有汁，但口感非常的清甜松软哦，哈哈…想学的话赶紧做起来吧。

用料  

以假乱真的芒果馒头的做法  

1. 南瓜去皮蒸熟放凉，加入酵母和白糖。

2. 倒入面粉。

3. 搅拌成絮状。

4. 抓成团。

5. 揉成光滑面团，密封发酵。

6. 发到两倍大取出。

7. 发好的面揪出小剂子。

8. 揉光滑。

9. 搓成水滴💧状。

10. 放入锅中醒发2倍大，大火烧开转中火10分钟。

11. 焖三分钟揭盖，用橙子🍊的梗剪短插入头部即可。

12. 口感细腻！

小贴士

想要表面光滑的话，面一定得多揉。