以假乱真的咖啡豆小饼干,一学就会~☕️
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
第一眼看这是咖啡豆,再仔细看这是放大版的咖啡豆,吃起来才知道这是咖啡味的饼干,只不过形状参照了咖啡豆的造型,看起来特别逼真。
用料
低筋面粉 | 100克 |
可可粉 | 6克 |
速溶咖啡粉 | 6克 |
糖粉 | 20克 |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 10克 |
以假乱真的咖啡豆小饼干,一学就会~☕️的做法
1⃣️黄油室温软化后加入糖粉搅拌顺滑
2⃣️筛入可可粉、速溶咖啡粉搅拌均匀
3⃣️加入牛奶搅拌均匀
4⃣️筛入低筋面粉,揉成光滑的面团
5⃣️平均分成均匀的小团子,揉成椭圆形放在油纸上,中间用刮板背面压一条纹路
6⃣️烤箱预热,180度烘烤15分钟左右就好啦
还挺逼真的,嘻嘻😜
吃起来充满了可可咖啡味☕️
超可爱的小饼干
口感很酥脆
小贴士
做饼干没啥难度,所有食材混合均匀揉成团,再捏成想要的造型,最后放在油纸上烘烤就完事啦,一次吃不完的话建议密封保存哦。
热门内容
大家都在看
最近更新