做了无数次之后最好吃的曲奇饼干
来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
他非常喜欢吃曲奇饼干,真的是每天都叫我做,我真的神烦啊啊😡每天忙忙忙忙。不过也是因为他的贪吃,我每天都来下厨房🧘🏻♀️学习,实践,学习,实践,,,,,,,,,,,无数次,终于做出这款连我都喜欢上的曲奇饼干(之前做的我自己都嫌弃,但他就是能吃得津津有味,无解🌝)
我不是大厨
只是单纯觉得好吃😋
就分享给大家
材料很简单
请看
用料
低筋面粉 | 160克 |
高筋面粉 | 40克 |
黄油 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖粉 | 60克 |
泡打粉 | 1克 |
巧克力 | 适量 |
做了无数次之后最好吃的曲奇饼干的做法
室温下软化黄油,加入糖粉打发(小心,糖粉会放飞自我飞溅出来,可适当用手遮挡一下)
把提前搅拌好的全蛋液分三次加进步骤1里,继续打发
泡打粉与低粉、高粉混合,你想怎样倒就怎样倒,把它倒进步骤2里,然后拌匀,这时你可以一边高歌一边拌,当然你想跳舞,我也拦不住你
装进模具,压出漂亮的饼干,加上巧克力,给它来点装饰
烤箱190预热5分钟,这时可以把它们华丽地推进去了。上管190下管180,烤10钟(我一次烤两盘,各人根据自已家烤箱调节温度)
吃啦,还等什么,,,,,通常我会用瓶子装起来一部分,这样那个人明天下班回来就可以一边打着游戏一边吃这苏得掉渣渣的饼干了
小贴士
第一次发贴,不尽如人意之处敬请谅解
感谢下厨房的大神们让我进步神速
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