桃酥没有桃

很爱吃啊，每家店出了桃酥我都要买回来吃吃看，可是很少能吃到满意的桃酥，就是要油酥又脆！9个的量一盘正好

用料  

桃酥没有桃的做法  

1. 油，糖，一个蛋黄，盐放在一个无油无水容器中打散搅匀

2. 搅匀

3. 低粉，淀粉，小苏打，泡打粉放一个无水无油容器里搅匀搅匀搅匀！

4. 面粉过筛进鸡蛋油液体里

5. 用刮刀翻搅匀，刀从盆底捞起翻起搅匀！

6. 继续

7. 盆子，面团，刮刀都光洁了就好了！

8. 25-26g一个称重，码放好！

9. 来给他们点赞👍

10. 刷一层薄薄的蛋液，撒上芝麻（黑白都可以）

11. 烤箱180度预热5分钟，然后进烤箱烤180度20分钟（可以在15分钟的时候看看烤的怎么样了，每个烤箱温度火候还是有点不同的！）

12. 拿出来放凉，热的时候按起来是有点点软的正常，凉了就会酥脆了！吃不完找个密封容器放起来，室温保存千万不要放冰箱里，会回潮！一般来讲3天内肯定吃完了😂密封室温存储1星期没问题！