有核桃的桃酥

家有挑食3岁宝宝，平时爱吃脆脆口感的食物，想做我小时候吃过的桃酥给她吃，因为现在外面买的太甜太硬添加剂太多口感并不好，借鉴下厨房里别人的方子再配合自己的口味调整了用量，我家宝贝和家人以及吃过的朋友都说比外面卖的好吃（只为自己记录用）

用料  

有核桃的桃酥的做法  

1. 核桃仁用烤箱150度8分钟烤一下去掉皮放进保鲜袋用擀面杖敲碎（喜欢吃到大颗粒就别敲太碎）备用

2. 蛋黄、黄油、玉米油、白砂糖隔热水融化画圈搅拌成糊状，加入核桃碎

3. 面粉中加入泡打粉和小苏打拌匀分两次过筛到蛋黄糊里翻拌至没有干粉

4. 稍微团成圆形分成大概25克的圆形再用大拇指按压成0.5厘米厚度的饼，上面撒上芝麻轻轻把芝麻按一下，放进之前预热10分钟的烤箱，上下火170度20分钟，最后几分钟看上色情况