椒盐核桃（核桃最好吃的制作方法，没有之一）

做过琥珀核桃、核桃牛奶、核桃粉，都觉得不是很理想，不是太甜腻就是有点涩。这是同事传来的方法，加以细化，超好吃，关键是没有涩味。

用料  

椒盐核桃（核桃最好吃的制作方法，没有之一）的做法  

1. 手剥核桃，我一次做七八个就够了。

2. 1、用热水泡半小时以上，这步很关键，可以去涩味。2、然后用清水冲洗两三次。3、加入椒盐，油，咸淡自由。4、腌制半小时以上（亲自鉴定过，要腌制才能入味。）

3. 烤箱150度，20分钟。

4. 出炉，放凉后，又酥又香，根本停不下来。