南瓜蔓越莓玛芬蛋糕
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用料
南瓜泥 | 200克 |
蔓越莓 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 8克 |
白糖 | 90克 |
玉米油 | 90克 |
酥粒部分: | |
玉米油 | 10克 |
白糖 | 10克 |
低筋面粉 | 20克 |
南瓜蔓越莓玛芬蛋糕的做法
南瓜蒸熟晾凉备用
鸡蛋,玉米油,南瓜泥,糖全部料理棒打匀
面粉泡打粉混合过筛,倒入前面的蛋糊
搅拌均匀放入蔓越莓
倒入裱花袋
灌入纸杯,我这个做了8个
把糖油面混合双手搓
表面撒酥粒
烤箱预热,上下火175度30分钟
15分钟的样子
好了可以装起来送人了
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