外表强悍、内心柔软の小饼干✿
来源：菜肴屋 阅读：2.98W 次
制作出的小饼干的口感是表面脆脆的，饼干里面较松软，重点是烤出来的葡萄干好吃到爆啊！其实我是比较爱烤后的葡萄干吧啊喂！
用料
| 黄油 | |
| 奶酪片 | |
| 葡萄干 | |
| 核桃 | |
| 鸡蛋 | |
| 精粉 |
外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法
将黄油和奶酪片隔水至黄油融化、奶酪片柔软状态。
![外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第2张]( "外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第2张")
用搅拌器将黄油和奶酪片打至粘稠状。
![外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第3张]( "外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第3张")
打散鸡蛋，拌匀不打发。
![外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第4张]( "外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第4张")
备好葡萄干和核桃，核桃可放入保鲜袋用擀面杖碾碎或用刀切成小块。
![外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第5张]( "外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第5张")
将鸡蛋液倒入黄油中搅拌，后倒葡萄干和核桃再拌匀。
![外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第6张]( "外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第6张")
加入滤过的精粉，用手将面团揉成条状，可搓成圆柱体或捏成长方体，然后放入冰箱冷藏60分钟至90分钟，以便将饼干切片。
边切片边凹造型啊，有些是用手捏的。
![外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第7张]( "外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第7张")
165度上下火烤20分钟。
![外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第8张]( "外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤图 第8张")
小贴士
饼干还是不能吃太多喔~容易上火，记得和小伙伴们分享啊 o(∩_∩)o
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