外皮薄而酥脆，内心柔软Q弹— 法式吐司
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均匀的气孔，无糖少油，
薄而脆的外皮，柔软的内心，
兼具了法棍的特点，
却不会像法棍一样快速老化！
有嚼劲，不费牙。
用料
| 黄油 | 10g |
| 王后吐司粉 | 250g |
| 王后T65 | 250g |
| 盐 | 10g |
| 奶粉 | 10g |
| 干酵母 | 3g |
| 冰水 | 350g |
| 450g吐司模具 | 2只 |
外皮薄而酥脆，内心柔软Q弹— 法式吐司的做法
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