五花肉炒潮汕豆干

老家豆干，豆香味特浓！

用料  

五花肉炒潮汕豆干的做法  

1. 备好材料

2. 豆干、蒜、五花肉切好备用

3. 红辣椒🌶️切好备用，因为我吃不了太辣，去籽。

4. 先炒五花肉

5. 用五花肉出的油来煎豆干

6. 盛出备用

7. 爆香大蒜

8. 倒入之前煎好的豆干和五花肉

9. 加半碗开水加锅盖焖两分钟，

10. 快出锅时放辣椒、加生抽、盐

11. 成品！