青瓜虎皮椒
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
空闲时间做做菜，心情无比开心，也满足了胃蕾😜😜
用料
| 青椒 | ③个 |
| 醋 | ①勺 |
| 大蒜 | ⑤瓣 |
| 生抽 | ①勺 |
| 糖 | ②克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | ⑤克 |
| 香醋 | ①勺 |
| 青瓜 | ①条 |
青瓜虎皮椒的做法
忘记拍照了，不好意思，青瓜切段，在切成半厘米的厚度，放平底锅上煎致两边
青椒切段，放锅中煎致好待用，
![青瓜虎皮椒的做法步骤图，青瓜虎皮椒怎么做好吃 第2张]( "青瓜虎皮椒的做法步骤图，青瓜虎皮椒怎么做好吃 第2张")
锅中放油把备至的材料放入锅中 、加入小半碗水加①勺醋①勺酱油、烧开水后、先放青椒再放青瓜片、翻炒一分钟左右，待锅中水慢慢收干即可出锅了
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小贴士
在煎青瓜和青椒时🔥不能开太大了，切记哦，不然会煎焦的😁😁
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