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越南炒饭

来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
越南炒饭的做法步骤图,越南炒饭怎么做好吃

这道炒关键之处就是罗勒叶!所以一定要加哦!
   在越南餐厅吃过一次,味道比普通炒饭不一样,因为有罗勒叶,所以味道香辣清爽,过瘾!

用料  

冷米饭 1碗
五花肉(切丁) 少许
青辣椒(切丁) 1个
红辣椒(切丁) 4个
洋葱(切丁) 半个
罗勒叶 10片
鸡蛋 1个
老抽 少许
少许
鸡粉 少许
鱼露 少许

越南炒饭的做法  

  1. 锅内烧热加入肉丁爆香,然后放入鸡蛋翻炒,再加入洋葱,青红辣椒丁一起炒香。

  2. 放入过夜冷米饭,加入酱油,鱼露,盐,翻炒至米粒一颗一颗,放一点鸡粉调味。然后加入罗勒叶翻炒一下即可出锅。

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