多吃一碗饭的酸汤肥牛
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绝对米饭杀手,汤汁金黄酸辣,肥牛肥嫩,金针菇爽滑,莴苣清脆,吃得我满头汗。
用料
金针菇 | 1把 |
莴苣 | 半根 |
肥牛 | 180克 |
酸汤肥牛酱 | 1袋 |
生姜 | 1块 |
小葱 | 2棵根 |
蒜瓣 | 3瓣 |
香菜 | 5根 |
小米辣 | 1个 |
多吃一碗饭的酸汤肥牛的做法
食材合影
葱扎成捆,蒜、姜切片。
金针菇焯水,铺碗底。莴苣切片,断生铺碗底。
肥牛焯水。
葱姜蒜入油锅爆香。
倒入肥牛酱翻炒。
加入适量水,煮开。
下肥牛拌匀。
倒入碗中,撒上香菜和小米辣。
肥牛近照。
来张近照。
爽滑的金针菇。
清脆的莴苣。
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