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娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭

来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法步骤图

我跟火华都最爱吃山姆超市的肥牛,今天买了一盒回来中午就做个盖浇,方便简单,又好吃

用料  

肥牛 120克
洋葱 半个
土豆 半个
黑胡椒 半勺
生抽 1勺
老抽 半勺
适量
鸡精(可不放) 适量
半勺
蚝油 1勺

娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法  

  1. 肥牛焯水 焯掉血沫备用

    娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱 土豆切块备用

    娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法步骤图 第3张
  3. 所有调料放在碗里调成酱汁备用

    娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅里倒油,把土豆和洋葱放下锅炒香,然后加入适量水把土豆炖烂

    娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法步骤图 第5张
  5. 土豆炖烂后,就倒入焯好水的肥牛

    娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法步骤图 第6张
  6. 倒入调好的酱汁,搅拌均匀,然后大火收汁至浓稠即可

    娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法步骤图 第7张
  7. 生活要有仪式感,准备一个碗盛好饭,然后倒扣在盘子上,有熟芝麻可以撒几颗,这样更好看,然后把炒好的肥牛放在饭边上,撒几根香菜就可以吃啦!

    娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭的做法步骤图 第8张

小贴士

1.肥牛焯水几秒就可以了,不然就老了

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