超简单的酸汤牛肉 一人能吃三碗饭

超下饭的酸汤牛肉，超简单的懒人做法！
试过好几种酸汤牛肉的做法，什么黄灯笼椒酱都用过，怎么都觉得味道不对，自从发现了这个黄酱，做酸汤简直太简单了！

用料  

超简单的酸汤牛肉 一人能吃三碗饭的做法  

1. 就是这瓶黄酱，无论是做肥牛饭还是酸汤面，超好用，堪比饭店的酸汤牛肉

2. 这样的勺，食材不多的话，做一顿2-3勺

3. 先把牛肉切薄片，用料酒、盐、牛奶、黑胡椒、淀粉和鸡蛋清提前腌一下。 金针菇焯水后备用

4. 热锅烧油，放葱末和蒜末爆香，小火炒一下黄酱，之后放水煮开，放金针菇等水开后，再把牛肉放进去，稍煮一下就可以出锅了！

5. 撒一些青红椒点缀

6. 好看又提味儿

7. 里面的金针菇充分吸收了料汁，酸辣过瘾

8. 超级下饭

小贴士

太简单了吧，除了手切牛肉片，肥牛片更省事，除了配米饭，还可以下面条