能吃三碗饭的【麻婆豆腐】超简超快
来源：菜肴屋 阅读：7.7K 次
可以吃三碗饭的麻婆豆腐，超简单容易做，从配料到出锅不超过十分钟。
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 花葱 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 肉沫 | 30克 |
| 乌江榨菜粒 | 半包 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 姜蓉 | 少许 |
| 青红椒粒 | 少许 |
| 辣椒酱 | 1茶勺 |
能吃三碗饭的【麻婆豆腐】超简超快的做法
水烧开后把豆腐倒入锅中焯水一分钟。
![能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第2张]( "能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第2张")
起油锅把葱、姜、蒜蓉蓉、肉沫、榨菜粒、青红椒粒爆香。
![能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第3张]( "能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第3张")
放入豆瓣酱，少许辣椒酱继续翻炒一下。
![能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第4张]( "能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第4张")
然后加水烧开。
![能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第5张]( "能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第5张")
把刚才焯过的豆腐放入锅中，加入生抽。
![能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第6张]( "能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第6张")
调入鸡粉，花椒油，生粉水勾芡。
![能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第7张]( "能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第7张")
出锅，洒上葱花。
就这个菜就可以吃三碗饭……![能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第8张]( "能吃三碗饭的「麻婆豆腐」超简超快的做法步骤图 第8张")
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