白灼菜心简单易做，既好吃又好看
用料
白灼菜心，清新爽口家常菜的做法
水烧开，把粗的菜心先放根茎煮，再放细的
全部放入煮半分钟，看差不多熟了就捞出来，过几遍凉水可以保持菜叶的嫩绿
锅中加水，放两勺生抽，一勺蚝油，蒜末，煮开
浇在菜心上
上菜
小贴士
煮熟之后的菜心用凉水冲几遍，可以让菜叶多保持新鲜
