家常|白灼菜心
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![家常|白灼菜心的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常|白灼菜心的做法步骤图，怎么做好吃")
一道适合减脂的家常蔬菜喔
用料
| 菜心 | 一把 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 糖 | 少量 |
家常|白灼菜心的做法
将买来的菜心洗净。起锅烧水，将菜心竖立起来，先将菜心的头焯熟。过两分钟将菜心完整的放入沸水中焯水，用时半分钟。将焯好水的菜心捞出放入盘中。
热锅烧油，油热之后，下蒜末，将蒜末煸香。加入生抽，蚝油，盐，糖，最后加入少量的水。搅拌均匀，等酱汁煮沸。最后浇在菜心上即可
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