最热门的家常菜之一，西葫芦炒鸡蛋

用料  

最热门的家常菜之一，西葫芦炒鸡蛋的做法  

1. 准备一个西葫芦，清洗干净。

2. 把西葫芦对半切开，切成片，不要切得太薄。

3. 碗中打两个鸡蛋。

4. 锅里放少许的油，把鸡蛋煎熟。

5. 鸡蛋煎熟切成宽条。

6. 准备葱姜蒜，小米辣。

7. 锅中放油，倒入葱姜蒜，小米辣炒香

8. 放入蚝油，一品鲜酱油，

9. 放入西葫芦，大火不断的翻炒30秒左右。放入盐。鸡粉。

10. 倒入鸡蛋不停的翻炒均匀出锅装盘。

11. 出锅装盘实在太香了。

12. 简单的家常菜，如果方法正确，也能做出很美味的菜肴。

小贴士

一，西葫芦切成厚片，不要切得太薄。
二，在翻炒的时候，动作一定要快，千万不要炒的过火了，