家常菜～清炒西葫芦瓜

西葫芦清炒也是很好吃的。

用料  

家常菜～清炒西葫芦瓜的做法  

1. 西葫芦洗干净，切成半圆片状。

2. 蒜切蒜末，葱切葱花。

3. 锅中放少许油，油热后放入蒜末爆香。

4. 放入西葫芦片，大火翻炒1分钟，加入1勺盐翻炒均匀。

5. 倒入少许清水，盖上锅盖大火焖3-5分钟。

6. 打开锅盖，加入少许鸡精调味，撒点葱花，关火。

7. 装入盘中。