简单炒素菜

这是一款非常简单的菜，但是真的挺好吃的。

用料  

简单炒素菜的做法  

1.     小青菜洗净。
       胡萝卜切成片。
       油面筋放入水中浸软，沥干水分。
       香菇洗净后去根切片。

2.     锅内倒入适量的油，油温在七成热的时候将所有的料全部倒入锅内。翻炒片刻后加入一勺耗油（具体的量根据个人口味），在锅内的汁开始沸腾的时候，菜基本也就熟了。