简单素菜包
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第一次做素菜包子,之前一直都是纯馒头,感觉还是不错的,味道挺好。
用料
香菇 | 5朵 |
胡萝卜 | 1根 |
糖 | 15克 |
娃娃菜 | 适量 |
温水 | 适量 |
面粉 | 250克 |
食用油 | 适量 |
酵母 | 3克 |
简单素菜包的做法
把面粉,酵母,糖,食用油,温水倒一起开始揉面团,揉好等发酵。
等待发酵期间把馅切好。
调好味道先放着。
面团发好松软就可以了,再从新把气泡挤掉开始揉,把面团切好一个个小团,压成饺子皮样子开始包菜馅。
入锅前包子图。
冷水入锅蒸,水开蒸15分钟,蒸出来包子还是挺不错的。
成功。
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