【简单素食】之素炒冬瓜

【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……

用料  

【简单素食】之素炒冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮去瓤切片备用；

2. 锅内放油，油热后放干辣椒，煸炒出香味放冬瓜翻炒两分钟；

3. 冬瓜全部变色后，加盐、糖调味即可出锅装盘。

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