【简单素食】之木耳烧冬瓜

【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……

用料  

【简单素食】之木耳烧冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮去瓤切片，胡萝卜切片，木耳泡发去根撕小片备用；

2. 锅内放油，油热后放冬瓜翻炒，炒至变色后加木耳、胡萝卜继续翻炒；

3. 一分钟后加盐、糖、生抽调味；加少量水焖一分钟后出锅装盘。

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