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桂花元宵

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桂花元宵的做法步骤图,桂花元宵怎么做好吃

花生黑芝麻带着浓浓的桂花儿香,好吃的不要不要的

用料  

花生碎70g 糖桂花30g
黑芝麻20g 蜂蜜15g
白糖30g 面粉10g
食用油或者黄油或者猪油15g 水磨糯米粉

桂花元宵的做法  

  1. 花生碎黑芝麻糖桂花加入白糖、熟面粉,搅合均匀

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  2. 加入蜂蜜、食用油或者黄油或者猪油,戴一次性手套拌匀

    桂花元宵的做法步骤图,桂花元宵怎么做好吃 第3张
  3. 揉成一个一个的小圆球

    桂花元宵的做法步骤图,桂花元宵怎么做好吃 第4张
  4. 取一盆,里面放入适量的糯米粉,把馅放进去,就像筛筛子一样来回滚,裹上糯米粉后拿筷子夹起蘸水继续滚,滚大概5-6回,喜欢皮儿薄的少滚几次

    桂花元宵的做法步骤图,桂花元宵怎么做好吃 第5张
  5. 滚好了,水烧8分开,放入元宵,等元宵浮起来就好啦~馅儿大皮薄,好吃

    桂花元宵的做法步骤图,桂花元宵怎么做好吃 第6张
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