简单快捷～纯素杂菜炒＋菜干花生粥

🤔不想洗锅太多次，用家里有的材料，炒了盘杂菜。
😋配上香喷喷的白米饭，不知不觉越吃越多。
🍢反正配料随意配搭，我是家里有什么菜都放一点。
💁喜欢的话，放点花椰菜，西芹，青瓜...任何青菜瓜果。全部一起炒，都很美味。👏

用料  

简单快捷～纯素杂菜炒＋菜干花生粥的做法  

1. 1⃣准备好材料，洗净切好。

2. 2⃣然后热锅放油，先把姜用油爆出香味。再逐步放完其它配料，放盐调味。豆腐最后放，如果一开始就放豆腐，豆腐会很散碎。最后放点酱油，然后上锅。完成！👏
   顾着吃，忘记拍成品图了！😝

3. 3⃣用吃剩下的饭，煲了粥。煲时放点油，防止溢锅。
   放一把生花生，一开始就放花生。如果喜欢吃脆口的花生，那么喜欢什么时候放都行。
   一小颗菜干用热水泡发，也是想吃软绵的菜干就早点放，反之就迟点放。
   菜干在泡之前要彻底洗干净哦。