过年吃太多荤菜后遗症，就是想吃素的。
用料
炒芹菜纯素的做法
全部切好
我喜欢芹菜叶子，今天叮咚的芹菜有点老。
先炒冬笋和胡萝卜
再炒香菇，香菇下锅后，锅内的油马上会被吸干。
香菇也炒的瘪瘪后倒香干，炒几下就行。
马上放芹菜
炒啊炒，我不喜欢有汤汁的炒芹菜，所以会一直大火炒，倒一点点啤酒，不出汤。
起锅
